miércoles, 14 de agosto de 2013

ENSALADA DE QUESO BRIE Y UVAS FRESCAS


INGREDIENTES:
200g de queso Brie
1 rama grande de uvas verdes frescas sin semilla
un puñado de frutos secos variados
100g de rúcula
sal
pimienta
aceite de oliva virgen extra
vinagre de manzana

PREPARACIÓN:
Cortamos el queso en láminas no muy grandes.
Lavamos las uvas y las separamos del ramo.
En una ensaladera mezclamos la rúcula, el queso, las uvas y los frutos secos. Salpimentamos y bañamos con aceite y el vinagre de manzana.

2 comentarios:

  1. Una ensalada deliciosa, me encantan las uvas con queso, ya lo dicen dicho, saben a beso. Un abrazo.

    ResponderEliminar
  2. Gracias por el comentario!. Me di un paseo pot tu blog y tienes unas recetas super buenas. Un abrazo para ti también.

    ResponderEliminar